ブルーベリー摘みに行きました!

吉野の近鉄六田駅近くの農園にブルーベリーを摘みに行きました!

王寺や法隆寺から来る人もいたので、8時半現地集合というのは早いなあと思ったけれど、行ってみたらジリジリと焼け付くような日差しのなかで一粒一粒摘みとる収穫作業は結構過酷で、次は5時集合にしよう!ということになりました。

摘んだブルーベリーは持ち帰って酵素ジュースに!

ブルーベリーは発酵がとてもゆっくりなので、ジュースのままにとどめておくのにとてもいいのだそうです!みんなの分を摘まないといけなかったので、私の分はまた今度にして、私は実家から摘んできたブラックベリーと、いただき物の桃をジュースにしました!ブラックベリーはつけるなり、紫色に染まりましたが、ブルーベリーはじわっとゆっくりで、色も紫というよりは紺色に近い感じ。品種はいろいろあるけれどティフブルーという品種が扱いやすく実が大きくて甘いのだそうです!探して早速下の谷に植えよう!すぐ収穫できるけど、大きくなるのに10年かかるんだって!

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