こんにちは。花工房花夢花夢の吉村です。 １２月にライブを企画します！ 野上朝生&ヒナタカコクリスマスコンサート 日時　　12月15日　１５時40分開場　１６時開演　１８時終了。 場所 　　ピザレストラン木伊　　奈 … 続きを読む クリスマスコンサート！ →

台風一過。お天気もよくなり、計画通りお菓子作りティールームを開きました。 ブルーベリーのカップケーキ、オレンジクッキー、いちごのアイスラムレーズン風、イチジクのケーキ、ジンジャーケーキの豪華5種類を、マルチカッターとスチ … 続きを読む ジンジャーケーキとイチジクのケーキ →

酵素ジュース好き４人組でランチ会？ 酵素料理練習会？ ご飯を炊くところからはじまって、お醤油と豆腐を吟味した冷奴、ハンバーグのソースは苺とブラックベリーと大根。サラダのドレッシングはパプリカ。シフォンケーキのつけあわせは … 続きを読む パプリカ、大根、生姜、苺、ブラックベリーetc →

昨日に続いて今日も不安定なお天気です、朝と午後と２回雨降り、雷が。ちょうど中谷さんも坂本さんもお盆休みで、今日はひとりで頑張ろうと思っていたのですが、雷恐怖症のわたしは、谷におりることができませんでした。というわけで、今 … 続きを読む 雨の日は・・・ →

花の谷といいながら、 いっぱい実なるものを植えようと思ってる。 いちじく３年目で実がついた！ レモン花付き苗を買ったら５個実がなった！ ブルーベリー、意外と難しい。葉が落ちた。 ブラックベリー、ラズベリー来年が楽しみ。 … 続きを読む 花の谷レポート４ →

酵素ランチをいただきに、堺市のクオンカフェに行きました。 スティック野菜にパイナップルの酵素味噌。 ローストビーフのソースはりんごの酵素。 生姜酵素のスープに酵素ポテトサラダ。 酵素晩白柚シャーベットに酵素フルーツティー … 続きを読む 酵素ランチに舌鼓 →

吉野の近鉄六田駅近くの農園にブルーベリーを摘みに行きました！ 王寺や法隆寺から来る人もいたので、8時半現地集合というのは早いなあと思ったけれど、行ってみたらジリジリと焼け付くような日差しのなかで一粒一粒摘みとる収穫作業は … 続きを読む ブルーベリー摘みに行きました！ →

酵素ジュースに胸きゅん！ パプリカの次に美味しそうだなってインスピレーションの湧いたのが、人参！ そして間違いなくおいしいのがパイナップル！！ いただきもののれもんとみかん。 吉村雅代のオープンガーデン日程：2018年5 … 続きを読む 人参、みかん、パイナップル、れもん！ →

酵素ジュースを作り始めて２年を過ぎ、工房の冷蔵庫と棚は果物の酵素ジュースでいっぱいです。同じ果物で作っても少しずつ味が違う楽しみと、いただきものをした時、これ漬けてみよう！って。最初の頃はいろんなモノをミックスしていまし … 続きを読む 驚きの味！それは・・・ →

液肥作り報告 五日目、ヨモギの香りが漂ってきました いい感じ