「料理」カテゴリーアーカイブ

パプリカ、大根、生姜、苺、ブラックベリーetc
吉村雅代液肥、酵素、ミネラル料理日記
2018.08.31 コメントする 183 Views

酵素ジュース好き4人組でランチ会? 酵素料理練習会? ご飯を炊くところからはじまって、お醤油と豆腐を吟味した冷奴、ハンバーグのソースは苺とブラックベリーと大根。サラダのドレッシングはパプリカ。シフォンケーキのつけあわせは … 続きを読む パプリカ、大根、生姜、苺、ブラックベリーetc


東吉野村ゲストヴィラ逢桜
吉村雅代料理
2018.08.26 コメントする 345 Views

そこは山のなかにある古い隠れ家のような一軒家。 3000坪の敷地に足を踏み入れると、広い庭の一角に昭和初期に建てられた洋館が目に飛び込んできます。宿泊のときはまずはこちらでコーヒーをいただいて、庭を散策しながら本屋へと向 … 続きを読む 東吉野村ゲストヴィラ逢桜


雨の日は・・・
欧風オールドビレッジを明日香村の花の谷へお手伝い募集中ボランティアスタッフ募集中物語のある景色吉村雅代液肥、酵素、ミネラル料理
2018.08.16 コメントする 460 Views

昨日に続いて今日も不安定なお天気です、朝と午後と2回雨降り、雷が。ちょうど中谷さんも坂本さんもお盆休みで、今日はひとりで頑張ろうと思っていたのですが、雷恐怖症のわたしは、谷におりることができませんでした。というわけで、今 … 続きを読む 雨の日は・・・


酵素ランチに舌鼓
液肥、酵素、ミネラル料理
2018.07.28 コメントする 133 Views

酵素ランチをいただきに、堺市のクオンカフェに行きました。 スティック野菜にパイナップルの酵素味噌。 ローストビーフのソースはりんごの酵素。 生姜酵素のスープに酵素ポテトサラダ。 酵素晩白柚シャーベットに酵素フルーツティー … 続きを読む 酵素ランチに舌鼓


ブルーベリー摘みに行きました!
欧風オールドビレッジを明日香村の花の谷へ液肥、酵素、ミネラル料理日記
2018.07.25 コメントする 150 Views

吉野の近鉄六田駅近くの農園にブルーベリーを摘みに行きました! 王寺や法隆寺から来る人もいたので、8時半現地集合というのは早いなあと思ったけれど、行ってみたらジリジリと焼け付くような日差しのなかで一粒一粒摘みとる収穫作業は … 続きを読む ブルーベリー摘みに行きました!


米原ローズブランチオープンガーデンとイタリアン
モルタル造形フォトスポットインスタ映え物語のある景色モルタルアート山ちゃんずガーデンオープンガーデン料理
2018.07.17 コメントする 359 Views

米原ローズブランチのオープンガーデンを訪ねました。ローズブランチにはみんなで作った OWL VILLAGEがあります。 暑いけど、植物は馴染んできたかな? いろんな窓から庭を切り取って、 椅子に腰掛けて、壁にもたれて、撮 … 続きを読む 米原ローズブランチオープンガーデンとイタリアン


Cafe du MBF
山ちゃんずガーデン料理
2018.03.28 コメントする 1,687 Views

米原までパンを食べに行ってきました。その名もCafe du MBF 手作りパンが一個80円ー!という驚きの安さと美味しさでお客は途切れることがありません。 また行こう!っと! 吉村雅代のオープンガーデン日程:2018年5 … 続きを読む Cafe du MBF


一夜明けて
うめきたガーデンハンギングバスケット・寄せ植えリース講習モルタルアート作品展料理日記
2018.03.19 コメントする 218 Views

作品展から一夜明け、 バスケットはいろんなところへお嫁に行きました。 下はピザレストラン「木伊」 窓からみえる景色の中にバスケットがはまりました!


大和よしなが
料理日記
2018.01.18 コメントする 236 Views

美味しい日本酒があるので主人がお気に入りの「大和よしなが」にみんなで行きました。古き良き時代の古材を使った建物の風情が私のお気に入り。お料理はとろ〜りとろけそうな蓮根団子がわたしのお気に入り。