「料理」カテゴリーアーカイブ

今日もゆるりと気持ちいい
欧風オールドビレッジを明日香村の花の谷へお手伝い募集中ボランティアスタッフ募集中モルタル造形フォトスポットインスタ映え物語のある景色吉村雅代薔薇自家製醗酵液肥街づくりハンギングバスケット・寄せ植え講習モルタルアートオープンガーデン液肥、酵素、ミネラル料理
2020.04.08 コメントする 1,039 Views

谷に降りて気分転換。まだ桜は咲いている。   りんごの酵素の実と2年もののメスレーの発酵ジュースでケーキを焼きました。やっぱりたっぷり実を入れると絶品に!口の中でほろほろととろけそう。 去年のあまり苗、ラナンラックスが大 … 続きを読む 今日もゆるりと気持ちいい


雛巡りは10月に
街づくりイベント料理
2020.03.27 コメントする 204 Views

花工房花夢花夢吉村雅代です。Kanaeの誕生日に、高取の「すこ。」でお茶をして、「町屋の雛巡り」のはずだった高取土佐街道を街歩きしてきました。一年がかりで準備を進めて来られた天の川実行委員会の皆様、住民の皆様には心よりお … 続きを読む 雛巡りは10月に


この続きはまた来年^_^
モルタル造形フォトスポットインスタ映えリノベーション液肥、酵素、ミネラルイベント料理
2019.12.30 コメントする 288 Views

オープンガーデンにお茶してもらえる場所を作りたい。酵素カレーと酵素ケーキを出したい。ガーデニンググッズもイメージ湧くように飾りたい。 というわけで始まった室内改造大計画。突然の思いつきで気がついたら始まっちゃってた。外と … 続きを読む この続きはまた来年^_^


工房室内を花の谷とつなぐ
お手伝い募集中ボランティアスタッフ募集中モルタル造形フォトスポットモルタルアート液肥、酵素、ミネラルイベント料理
2019.12.04 コメントする 213 Views

花工房花夢花夢の吉村雅代です。オープンガーデンにお茶を飲んでいただく場所を作ろうと思い立ち、壁に穴をあけてしばらくが経ちました。そして今日は、室内の壁をジョリパットで塗るのに召集をかけたのでした!5人で壁に張り付いて黙々 … 続きを読む 工房室内を花の谷とつなぐ


生姜の酵素料理教室!
自家製醗酵液肥液肥、酵素、ミネラル料理
2019.07.26 コメントする 213 Views

花工房花夢花夢吉村雅代です。クオンカフェからシェフを招いてお料理教室を企画しました。テーマは生姜の発酵ジュース。ジュースの身を使って佃煮、甘酢漬け、冷や汁、鶏肉の照り焼き、ナスの煮浸し!どれも予想以上の美味しさでびつくり … 続きを読む 生姜の酵素料理教室!


醗酵料理教室とジュース作り予約受付中
液肥、酵素、ミネラル料理
2019.06.12 コメントする 610 Views

花工房花夢花夢の吉村雅代です。オープンガーデンにご試食いただいたケーキやドレッシングの材料になっている醗酵ジュースと、そのジュースを使って作るお料理の教室をします。簡単で美味しくて楽しいミネラルたっぷりの醗酵ジュースをご … 続きを読む 醗酵料理教室とジュース作り予約受付中


生徒さんのお庭訪問
液肥、酵素、ミネラル料理日記
2019.02.10 コメントする 302 Views

      八尾のSさんとTさん邸を訪問しました。どちらも綺麗にお手入れされ、丹精込められたお庭でした。お昼はSさんのお料理が写真の前菜から始まって、揚げ物、スープ、お寿司と、コース料理のよ … 続きを読む 生徒さんのお庭訪問


米原訪問
モルタル造形フォトスポットインスタ映え物語のある景色吉村雅代モルタルアート山ちゃんずガーデン液肥、酵素、ミネラル料理
2019.02.09 コメントする 228 Views

久しぶりの米原ローズブランチは、冬枯れの庭に壁が馴染んでいい感じになっていました。 そしてベースワンでは行くたびに新しい試みが。これから必ず必要になる、人が生きている限りなくならないものは、食だということで、農業、それも … 続きを読む 米原訪問


うれしいお客様
欧風オールドビレッジを明日香村の花の谷へボランティアスタッフ募集中モルタル造形フォトスポットインスタ映え物語のある景色吉村雅代講習液肥、酵素、ミネラル料理
2019.02.03 コメントする 251 Views

今日は去年クリスマスコンサートをしていただいたジャズピアニストの野上朝生さんがお子様三人と遊びに来てくださいました!酵素ジュースも男仲良し4人衆みんなの手でまぜまぜ。酵素ケーキと、ドライフルーツにしたピオーネの皮をむしゃ … 続きを読む うれしいお客様


今日もわくわく
欧風オールドビレッジを明日香村の花の谷へお手伝い募集中ボランティアスタッフ募集中モルタル造形フォトスポット物語のある景色吉村雅代モルタルアート液肥、酵素、ミネラル料理
2019.01.16 コメントする 204 Views

昨日雨で打ち止めになって、やり残した仕上げの削りを朝から、しました。うっかりすると忘れちゃいそうになるこの削りとこすりと叩きこそが醍醐味で、一番楽しい作業です。手を入れるごとに劇的に景色がかわり、いつもうっとりしちゃいま … 続きを読む 今日もわくわく